成龍酒造公式オンラインストア

新たに生まれたブランド”成龍然”。伊予賀儀屋でもなく御代栄でもない新しい価値観を、愛すべき故郷の原料のみから表現していく、成龍酒造の新ブランドです。

名水で有名な水の都愛媛西条のシンボルともいえる西日本最高峰、石鎚山に端を発し、２つの異なる水系（中山川＆加茂川）が形成する２つの豊かな周桑平野と西条平野/ The Plains。そんな故郷の土地への感謝の念を形にし、ここで獲れたお米のみを厳選し、丁寧に醸したお酒を数ヶ月間、蔵内にて低温熟成管理をして参りました。私達の故郷に吹き渡る「風」のように爽やかに楽しめます。

●成龍然ブランドにつきまして
「然」の意味は、その通り・そのままの姿・あるがまま。愛すべき故郷愛媛県西条市で収穫されたお米だけを使い、蔵から見える四国山地から頂く仕込水で丁寧に仕上げたお酒を通じて、この町の文化や風土を自然体で感じ取って頂きたいと願い生まれた新ブランド「成龍然- SEIRYO ZEN -」。ラベルはGrandDeluxe松本氏が手掛けた、蔵から見える石鎚山を象ったデザイン。今後は日本酒という枠に捉われず、酒粕漬はじめ様々な「地元産」を成龍然という名の下に広く発信していきたいと思います。


■造りへのこだわりについて
成龍酒造では織田杜氏を筆頭に4名～5名でひと冬の間だけお酒造りを行っています。12月から4月末までノンストップで行う酒造りは苦労の連続ですが、できた時の喜びやお客様の笑顔をみればすべてが吹き飛びます。愛媛県産米をほぼ100％使用し、仕込み水は西日本最高峰の石鎚山系からの伏流水を贅沢にも全量使っています。弱軟水のお水らしく、成龍酒造のお酒は全体的に優しいなめらかな飲み口のお酒が多く、様々なお食事と一緒にお楽しみできる酒質に仕上がっています。

■商品スペック
使用米・・・・・・・愛媛県西条市産松山三井
精米歩合・・・・・・60％
使用酵母・・・・・・愛媛県酵母EK-1
アルコール度数・・・ 17.5％

■発送に関しまして
当商品は【常温】での発送となります。また720mlは12本まで同じ箱での配送となりますので、送料同一金額で配送可能です。
例)720ml×1本ご注文(東京までの送料：850円)
720ml×12本ご注文(東京までの料金含む送料：850円)

■当商品はご注文後3営業日以内に発送します。
※ご注文状況に応じて出荷日は変動します事、
　あらかじめご了承いただければ幸いです。

ご不明な点御座いましたら
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